A szójagranulátum a fűszerekkel és a sóval.

Ázik a szójás keverék.

Hozzáadjuk az áztatott barnakenyeret,

majd a tojásokat,

és összekeverjük.

A hagymát zsíron dinszteljük,

amíg megpuhul,

és a fasírtalapba keverjük.

A teljeskiőrlésű búzadarát panírozáshoz előkészítjük.

A formázott fasírtok,

már sülnek,

sőt már az első adag ki is sült.

Tálalva egy kis zöldbabfőzelékkel.