Kenyérsütőben készítve.

Hozzávalók:

80 ml teljeskiőrlésű tönkölybúzaliszt
1 púpozott ek darált dió
840 ml ( bio ) fehérliszt (BL55)
1 ek sikér
1 ek lenmag
7 g szárított élesztő
2 ek bio nádcukor
3/4 ek konyhasó
300 ml ( desztillált ) víz
2 ek olaj ( hidegensajtolt napraforgó vagy oliva, vagy biomargarin )

Beállítás:

90 dkg-os méret
alap ( fehérkenyér ) program
közepes szín

Szerző : Mariann