III. Fázis
Kukoricás tönkölyös kenyér
2008.10.20.21:10 ✿
75 dkg-os kenyér. Tömör, szögletes ( lapos, de nem
beesett ) kenyeret kapunk. Héja ropogós. Tovább
...
Krumplis-tönkölyös kenyér
2008.10.20.21:10 ✿
90 dkg-os laza szerkezetű kenyér, akár
bundáskenyérnek, lekváros kenyérnek. Vagy
fűszeres, magyaros ételek ( pörkölt, halászlé )
kisérőjének.Tovább
...
Teljeskiőrlésű tönkölykenyér
2008.10.20.21:10 ✿
75 dkg-os kenyér, nagyon tönköly, morzsálódó. Ha már
ízlik, átálltál, ne is próbálj sima fehér, félfehér
kenyeret sütni!Tovább
...
Tönkölybúza kenyér 4.
2008.10.20.21:10 ✿
90 dkg-os kenyér, nagyon tönköly, morzsálódó. Az
aludttejtől kellemesen savanykás, jól illik
hozzá a köménymag.Tovább
...
Tönkölybúza kenyér 5.
2008.10.20.21:10 ✿
90 dkg-os tömör kenyér, morzsálódó. Most már ezt
tekintjük a "félfehér" kenyérnek.Tovább
...
Nagyon gyorsan elkészülő tönkölybúza kenyér
2008.10.20.21:10 ✿
75 dkg-os kenyér, ami nagyon laza, eteti magát, s
gyorsan érdemes is megenni ( kihűlés után ) ,
mert nem áll olyan jól el. Magyaros ételekhez (
halászlé ) kitűnő!Tovább
...
Nagyon gyorsan elkészülő borsos kenyér
2008.10.20.21:10 ✿
75 dkg-os kenyér, ami nagyon laza, eteti magát, s
gyorsan érdemes is megenni ( kihűlés után ) ,
mert nem áll olyan jól el. Kellemesen fűszeres,
érdemes kipróbálni!Tovább
...