Kenyérsütőben készítve.

Hozzávalók:

300 ml teljeskiőrlésű tönköly búza liszt ( termelői )
620 ml 710-es teljeskiőrlésű tönköly búza liszt ( termelői ) rétesliszt finomságú
300 ml tejsavó
2 dkg friss élesztő
1 ek lenmag
1 ek őrölt köménymag
2 ek bio nádcukor
1 ek konyha só

Beállítás:

90 dkg-os méret
alap ( fehérkenyér ) program
közepes szín

1. A hozzávalókat a megfelelő sorrendben betesszük a kenyérsütőbe.


2. A dagasztások után formázzuk, bevagdossuk és visszahelyezzük a tésztát.


3. Kisült a kenyér.


4. Kivesszük a kenyérsütőből.

Szerző : Mariann