Hozzávalók:

40 dkg teljesőrlésű tönkölyliszt ( termelői )
20 dkg kókuszreszelék
30 dkg porcukor ( bio nád )
10 dkg mangalica zsír
3 egész tojás
1 kk szódabikarbóna

Készítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, 1/2-1 órát pihentetjük. Lisztezett deszkán újra átgyúrjuk, vékonyra nyújtjuk és különböző formákkal kiszaggatjuk. Zsírozott, lisztezett tepsibe 200-220 Cº-on világosra sütjük.

Javaslat:

Aki édesnek találja, tegyen bele kevesebb cukrot!
Ki lehet próbálni darált dióval is!

Szerző : Iza