Folyamatos feltöltés alatt ...

Tovább ...

Az adalékanyagok az életünkre törnek

Az adalékanyagokról való átállás az ehető ( egészséges ) ételekre nem könnyű, de talán elgondolkodunk, ha elolvassuk, mit is etetnek meg velünk. Látta a Megetetett társadalom című filmet? Esetleg a Super size me! -t. Olvasta a Levespor hazudik című könyvet? Food-designerek csapnak be minket nap mint nap.Tovább ...

Az élet sója

Az ember sóháztartására különösen nagy figyelmet kell fordítani.Tovább ...

Tiszta víz

Milyen a tiszta víz?
Mindenki emlékszik rá kémia óráról? H2O!Tovább ...

Zsírok, olajok

Energiát adnak, közvetítik a zsírban oldódó vitaminokat, mind növényi, mind állati eredetű formáit fogyasztjuk. De melyik is az egészséges, s hogyan szerezzük be?
Frissítve: 2008-12-10
Tovább ...

Tejtermékek házilag

Házi, teljes tehén tejből többféle tejterméket is lehet készíteni egyszerűen házilag.Tovább ...

Házi tartósítás - adalékanyagok nélkül kerek a világ

Sokan, mint valami sok időt és fáradságot igénylő tevékenységre gondolnak, amikor a házi tartósítást hallják. Lehet, hogy igazuk van, de az élelmiszeripar kínálta megoldás sok kívánnivalót hagy maga után. Milyen módszerek közül is válaszhatunk? Milyen szempontokat vegyünk figyelembe?Tovább ...

Költséghatékony kamra - Energiatakarékosan télire - Az aszalás

Az aszalás az egyik legköltséghatékonyabb tartósítási mód. Helytakarékos, tartósítószer mentes, sőt akár hozzáadott cukor- és sómentes is.
Frissítve: 2009-02-17Tovább ...