Kétszersült

Hozzávalók:

16 dkg kukorica liszt
16 dkg bio nád-porcukor
1 egész tojás és egy sárgája

Készítés:

A hozzávalókat tésztává gyúrjuk. Hosszúkás cipót formálunk belőle, tetejét megkenjük egy tojással és vajjal kikent tepsziben mérsékelt tüzelés mellett ( kb. 175 fok ) , 30-45 percig sütjük. Utána vékonyan felszeljük és langyos sütőben átszárítjuk.