Kifli és Zsemle

Kenyérsütőgép dagasztó-programjával készített tészta. Finom, de a boltitól eltérő állagú, annál tömörebb.

Hozzávalók:

800 ml fehérliszt ( ebből 1 ek lehet graham is )
150 ml ( desztillált ) víz
100 ml házi tej
2,5 dkg élesztő 30 ml tejben feloldva, elkeverve
2 ek bio nádcukor
3/4 ek konyhasó
1 ek olaj

Tészta készítése.

Készítés:

Formázzuk, kivajazott tepsire tesszük, félórát pihentetjük, majd előmelegített sütőben megsütjük 20-25 perc alatt.